תפריט בוקר עשיר

 

קבלת פנים:

עמדת שתייה קלה + מיני מאפים מתוקים

 

מזנון מנה עיקרית:

סלטים: (4 לבחירה)

 

     סלט יווני עשיר

     עגבניות שרי עם בזיליקום

     סלט חסה ברוטב ויניגרט הדרים

     סלט כרוב לבן עשבי תיבול וחמוציות ברוטב מתוק

     סלט טאבולה עם הרבה ירק

     סלט גלילי בליווי טחינה ובולגרית

     שעועית ירוקה ולבנה בליווי פלפלים בתחמיץ

     כרוב אסייתי בניחוח סויה, דבש וסומסום קלוי

     סלט קצוץ- ירקות חתוכים דק דק עם פטרוזיליה, לימון ושמן זית

     חציל בלאדי קלוי על האש בליווי טחינה

     חציל בלאדי קלוי על האש בליווי לבנה ושמן זית

     סלט פסטה קר בליווי עגבניות שרי, זיתים שחורים ובזיליקום

 

לחמים כפריים ולחמניות- מבחר סוגי לחמים כפרים, באגטים, לחמניות קוקטיל, מקלות שומשום

מבחר גבינות שמנת 30% -שמנת, זיתים, שום שמיר

פלטת גבינות קשות

פלטת ירקות אנטיפסטי

מטבלים- ממרח זיתים, עגבניות מיובשות

טחינה ירוקה, מבחר זיתים

חמאה וקונפיטורה

עמדת בריאות- יוגורט בתוספת מוזלי גרנולה, סלט פירות ,דבש וגרעינים

 

2 מנות עיקריות לבחירה:

 

קישים איכותיים במבחר סוגים- בטטה, ברוקולי, בצל, פטריות וכו'

תפו"א פרוס מוקרמים ברוטב שמנת פטריות

2 סוגי פסטה ברטבים - עגבניות/ שמנת פטריות/ שמנת בטטה/ פסטו

לזניה ברוטב אדום

 

דגים - (1 לבחירה): 

 

     דג סלמון בשמן זית ועשבי תיבול

     דג סלמון ברוטב טריאקי ושומשום

     דג סלמון ברוטב פסטו ושמן זית

 

מנה אחרונה: מבחר עוגות פאי ומוס עשיר                   

שתייה קלה: קוקה קולה, תפוזים, לימונדה, מים מינרלים, דיאט

שתייה חמה: קפה, תיונים בטעמים שונים.